Octobre est le dixième mois des calendriers grégorien et julien, le sixième mois de l'année à compter 31 jours. Il est le deuxième mois de l'automne météorologique dans l'hémisphère nord, alors qu'il est associé au printemps dans l'hémisphère sud.
Son nom vient du latin october car il était le huitième mois de l'ancien calendrier romain.
À quoi vous fait penser octobre?
C´est le mois des couleurs jaunes, marron, oranges...c´est le mois ou les feuilles tombent, il y a moins de lumière et en général il commence à faire plus froid (pas cette année parce´il semble que l´été refuse de nous abandonner!!)
C´est un mois que l´on associe avec la cueillette ou la récolte de champignons mais attention il faut les savoir reconnaître: des cèpes, des girolles, des rosés, des coprins, des pieds de mouton...
Une petite vidéo sur la cueillette des champignons au Béarn, dans les Pyrénées:
Et c´est l´époque des courges, des raisins, des kakis, des noisettes, des grenades, des coings...
On vous laisse une recette de la soupe au potiron, il vous suffira: du potiron, des carottes, des croutons, du bouillon de volaille ...
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